Till vilken temperatur ska man koka knäcken och kolan för att få lagom konsistens? Här beskriver vi hur du med hjälp av termometer och kulprov tar reda på när . Hur du kokar smeten är viktigt för att kolan och knäcken ska bli lyckad.
Här guidar Hembakat dig till den rätta konsistensen. För att testa vilken konsistens kolan har vid en viss temperatur eller om du inte har någon kökstermometer gör du . Vid vilken temperatur blir knäck perfekt? Här är temperaturer för hur du får knäcken mjuk som kola, hårda kolor eller karamellfast.
Enkel guide till rätt temperatur när du kokar knäck och kola. Stämmer det att 1grader ger mjuk kola? Och är det möjligt att göra något mellanting, typ riktigt fast kola men inte så hårt som . Kulprov för kola, kolasmet, julkola, gräddkola, smörkola och godiskola. Temperaturen på kolasmeten när den är klar är då 1grader.
Klimatet är kallt och tempererat. Enligt Köppen och Geiger, är detta klimat . Det finns lite regn under hela året. Den Köppen-Geiger klimat klassificeringen BSh.
Vad är egentligen skillnaden mellan kola och fudge? Kola och fudge skiljer sig därför åt då fudge kokas till en lägre temperatur. En idé är att använda en annan kastrull – temperaturen stiger helt olika. Hur länge och till vilken temperatur ska man koka sin smet för att få rätt konsistens? Den genomsnittliga årliga temperaturen är 26.
Blir knäcken korning har istället temperaturen på plattan varit för hög. Till det här receptet behöver du en elektronisk stektermometer. När du kokar sockret är det bra att sänka temperaturen lite när den närmar si.
Kola eller toffé är fantastiskt gott och ett måste på julens gottebord.
Comments have been closed/disabled for this content.